宇部の新天町にやってきた。
ラーメンを食べに大阪屋へ行った。
1.外観
![](https://blog-imgs-116.fc2.com/t/a/r/tar092/fc2blog_20170928220224305.jpg)
初代店主が久留米で修行し、宇部で開業とのこと。
Wikipediaに書いていた。
久留米なのに、なぜ大阪屋!?
ここは、宇部ラーメンの発祥の店らしい。
久留米屋、宇部屋でも良さそうだが
なぜ大阪屋!!
![](https://raimon250km.biz/wp-content/uploads/2013/12/mig.jpg)
今は3代目らしい、、、
店内に突入する。
2.店内の様子
![](http://blog-imgs-47.fc2.com/t/a/r/tar092/fc2blog_20131225221148570.jpg)
昔と全然変わってない!!
僕が小学生の頃の思い出。
宇部にいる、ばあちゃんの所へ遊びに行くことが楽しみだった。
新川や新天町に連れて行ってもらった。
大阪屋へも来た思い出がある。
今日はそれから、25年振りになる。
ラーメン定食を注文した。
待っている間に、数名が来店した。
なぜか、婦人が多い。。。
ご婦人に人気の店なのか???
少し待ちまった。
ラーメン定食が到着した。
懐かしい味!!
スープは山口県らしい豚骨スープだ。
これが宇部ラーメンだろう。
濃厚である。なのに優しい味がする。
とてもまろやかだ。
麺は中麺でもっちりしている。
僕は細麺より、食べごたえがある中麺が好みだ。
とても食べやすいラーメンだ。
美味だい。。。。けど
普通である。
宇部ラーメンの発祥らしい。
食べすぎて、慣れすぎた。
山口県の標準的な味である。
最近は県外からラーメン店が進出している。
どこも、美味しい。
味に追及して創作されたラーメンばかりだ。
県外の大手ラーメン店は全てにおいてレベルが高い。
宇部市の活性化を図るため、宇部ラーメンを推しているが、宇部ラーメンが、全国と戦うには、市や街をあげてのもう一工夫が必要だ感じた。
帰りは新天町を歩いた。
人も少なく、さみしくなった。
4.店舗情報
【店舗名】 大阪屋
【住所】 宇部市新天町1丁目3-10
【お問い合わせ】 0836-34-5551
【営業時間】 11:00~15:00、
18:00~23:00
【定休日】 月曜日
ラーメンも商店街も活性化することを期待したい。
僕は山口県が大好きなので応援したい。
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