令和3年7月16日(金)
下関市で一人暮らしをする
長女のおすすめで
弘々家へお好み焼きを食べに行ってきた!!
昔から美味しいと
評判を聞いていて
一度店に行ったことがあるが、
その時は満席で入れず、諦めて帰ったが
今日は待たずに入ることができた。
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店の中では2組が宴会中がった。
メニュー
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人気ナンバー1は上の
広島風お好み焼きのようだが。
1780円は少し高いかな。
色々と食べたいのと酒を飲みたいので
少し安めのお好み焼きを選びたい。
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僕は海鮮ネギを選んだ。
とても小さなネギが大量に乗っている。
安岡ネギといって、ふぐ刺し等で用いられるネギである。歯ごたえが良く上品な風味が特有である。
クセが少なく、ねぎが苦手な人や子供でも大丈夫な場合もあるほどだ!
実食
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ビールやハイボールを飲みながら
お好み焼きを待つ!
つまみに注文した
やわらかイカの鉄板焼きが到着!!
見た目から美味しそうだが、もちろん旨い!
スパイスが独特だがそれが素材にしっかりとあう。
わずにカレーの風味もした。
お好み焼きがやってきた!
アンパンマンが描かれていた。
一口食べて、美味しいと感じた。
麺がパリパリ過ぎて
広島風お好み焼きの中では
初めて食べた食感がした。
少し衝撃的な食感だった!!
長女はこのパリパリ食感が
クセになってるようだが
僕個人としてはそこまでは好きではないかも。
ただそれ以上にお好み焼きは
素材の旨さが十分にでていて
とても美味しいお好み焼きだった。
安岡ネギとの相性も抜群だ!!
食事を終えると、店主が見送りに来てくれた。
店主のTシャツが下関海響マラソンだったので
マラソンネタを話しかけたら、
意気投合しちゃいましたーーー
ご縁があったので5円付きの
テイクアウトのラミネートいただきました。
店舗情報
店名:広島お好み焼き 弘々家 (こうこうや)
電話番号:050-5592-8762
住所:山口県下関市山の田中央町1-13 武嶋ビル 1F
営業時間:11:30~15:30、17:30~23:00
定休日:月曜日