庭でキャンプ体験することが
最近マイブームである。
倉庫を整理していると
「七輪」と「卓上コンロ」を発見した。
早速使ってみた。
まずは七輪を使って、食パンを焼いた。
炭火で焼くからか、
パンがサクサクとなり美味い！
バターを塗って家族に提供したが、
とても好評だった。
次はダッジオーブンでロースト料理をした。
ローストポークに初挑戦した。
時間の都合上、下味などの準備ができなかったので、味は普通だった。
見た目は良い！
決して不味い訳ではないが
知識や下ごしらえは必要だと思い知らされた。
つぎにテレビで見たキャンプ料理で、
「餃子の皮で作ったピザ」があったので
挑戦してみた。
餃子の皮の上にピザソースを塗り
ピーマン、ウインナー、チーズを乗せて
プライパンで焼いただけだ。
これが、簡単で美味い！！
餃子の皮がパリパリになっているので、
本当に美味い！！
子供の希望でハンバーグを焼く。
レトルトのハンバーグで
焼きあがる寸前にとろけるチーズを乗せた。
子供に好評だった。
夕方
夕方もまた庭で
キャンプ飯とキャンプ気分を味わった。
夕食で挑戦したかった料理がある。
それは先日YouTubeを見たからだ。
買い物先で見つけたので買ってきた。
このカルビで試した。
感想は、、、
めっちゃ塩っ辛い！！
その一言につきる。
ただ、岩塩プレート
使い回しが可能である。
美味しくなる食材にこれから出会うかもしれない。
今後も色々と挑戦してみたいと思う。
小腹が空いたので、
適当に餃子とチャーハン、焼きそばを作った。
庭だが外なので格別だ。
先に述べたが
キャンプ体験が最近マイブームである。
不器用だし、初心者なので
全く分からないが、色々なことに挑戦しながら
キャンプを楽しんでいきたい。
また極めれるように頑張りたい。
後日
焚き火台を購入した。
SOTOのシングルバーナーと
ホットサンドパン
カセットコンロで炉端焼き
令和2年9月追伸
コロナ禍になり、
おうち時間を楽しむ時代になると
誰が想像できただろうか！？
少しずつ揃えていた
キャンプ道具が役に立ち
おうち時間を楽しませてくれる。
