山口県柳井市余田にある人気ラーメン店

1泊2日の出張は柳井市だった。

美味いと評判の「のおくれ」やっと行けた。

しかも2日連続で行った。

なぜ2日もいったのか！？

それは、、、

美味かったからだ。

1.外観

2.連内の様子

入口の券売機で食券を買う。

店内は席が多めだった。
客が多くても、回転率が良かった。

3.メニュー

しろ：650円
梅しろ：650円
あか：680円
くろ：680円
しょうゆ：630円
しょうゆチャーシャー：780円
餃子　5ケ：300円
しそ餃子　5ケ：350円
やきめし　小：300円
やきめし　大：500円
チャーシューどん　小：250円
チャーシューどん　大：450円
ごはん：100円
おむすび：100円

4.実食

初日はしょうゆを食べた。
一緒に焼きめし　小も注文した。

スープはあっさり鶏ガラらしい。
だが、決してあっさりではないと思った。

鶏ガラ醤油に、濃い煮干しの味が強い。

しかし全てが絶妙に合っている。

これが美味い！！

煮卵もしっかりと味が付いていた。

僕は醤油味が好みである。
心から満足できたラーメンだ。

▼焼きめし

一口食べて、美味いと感じた。

味は濃いめだった。

具にちくわが入っていた。

最初は珍しいなと思った。
途中で、ちくわの具が大きくて気になった。

焼きめしの味が濃いく後半は少し飽きた。
また、最後にはちくわが邪魔だと思った。

正直な感想である。

テーブルには色々な調味料があった。
タバスコがあるのがとても不思議だった。

あかがトマトラーメンらしい。
その時に必要なので、納得した。

▼2日目

ピーク時間を過ぎて来店したので客は少な目。
しろ（とり塩）を注文した。

醤油とは違った美味さだった。
チャーシューは豚肉ではなく鶏肉だ。
とり塩なので納得した。

あっさりめの塩ラーメンだが、旨みが強い。

柚こしょうがオススメがと説明を受けた。
後半につけてみたが、これがまた合う。

醤油も塩もどちらとも美味かった。

どちらが好きか問われると、真剣に悩む。
悩んだ結果、醤油を選ぶ。

2日連続で来た価値はあった。

くろやあかなど、他にもメニューが多い。
創作のオリジナルラーメンらしい。
とても完成度は高かった。

5.店舗情報

【店舗名】　のぉくれ

【住所】　山口県柳井市余田８０３

【お問い合わせ】　0820-23-6100