※平成30年12月に店舗の前を通ると閉店していたw
ゆめタウン長府の近くに移転したようだ。
下関市の王司パークにある
麺工房 ラーメン いちへ行ってきた。
1.外観
少し前は「りき」だった。
ここは入れ替わりが激しい。
そう考えると
ワールドコーヒーとカレーの王様は偉大だ。
店舗は王司パークの右側にあった。
2.メニュー
奥さんはラーメン
僕と息子はどきどき醤油ラーメンを注文した。
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奥さん曰く
「普通ラーメン以外の値段が高いね!」
確かに、いい値段がする。
![20180429_040155121_iOS.jpg](https://blog-imgs-119.fc2.com/t/a/r/tar092/20180429_040155121_iOS.jpg)
開けてみると、紅生姜だった、、、
残念!
辛子高菜は100円の有料トッピングらしい。
3.実食
先に奥さんのラーメンが到着した。
一口味見させてもらった。
博多ラーメンに近い味である。
濃厚豚骨スープだ。
くせや匂いも少なくてとても食べやすい。
素直に美味しい。
![20180429_040957656_iOS.jpg](https://blog-imgs-119.fc2.com/t/a/r/tar092/20180429_040957656_iOS.jpg)
どきどき醤油ラーメンだ。
真ん中に生姜が乗っている。
生姜!?
ラーメンに生姜とは珍しい。
一口食べて感じたことは、
甘い!?
和風!
美味い!!
初めて食べるラーメの味だ。
濃い肉うどんやすき焼きのような。。。
うどんとラーメンの間の味がする。
最初は甘すぎると思った。
その分、生姜が絶妙に合う。
肉は角煮とチャーシューが入っていた。
ボリューム満天だった。
とても丁寧に作られたラーメンだ。
確かに780円するラーメンだと思う。
また来たい。
4.店舗情報
【店舗名】 麺工房 ラーメン いち
【住所】 山口県下関市王司川端1-7-25
【お問い合わせ】 083-250-8896
【営業時間】 11:00~14:30、18:00~21:00
【定休日】 火曜日
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