※平成30年12月に店舗の前を通ると閉店していたｗ
ゆめタウン長府の近くに移転したようだ。

下関市の王司パークにある
麺工房 ラーメン いちへ行ってきた。

1.外観

少し前は「りき」だった。
ここは入れ替わりが激しい。

そう考えると
ワールドコーヒーとカレーの王様は偉大だ。

店舗は王司パークの右側にあった。

2.メニュー

奥さんはラーメン
僕と息子はどきどき醤油ラーメンを注文した。

奥さん曰く
　「普通ラーメン以外の値段が高いね！」

確かに、いい値段がする。

大好物の辛子高菜を発見！！

開けてみると、紅生姜だった、、、

残念！

別のところで高菜を発見した。


これも残念！！

辛くない！！

辛子高菜は100円の有料トッピングらしい。

3.実食

先に奥さんのラーメンが到着した。

一口味見させてもらった。

博多ラーメンに近い味である。

濃厚豚骨スープだ。
くせや匂いも少なくてとても食べやすい。

素直に美味しい。

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どきどき醤油ラーメンだ。

真ん中に生姜が乗っている。

生姜！？

ラーメンに生姜とは珍しい。

でも見た目は、めっちゃ美味しそうだ。

一口食べて感じたことは、

甘い！？
和風！
美味い！！

初めて食べるラーメの味だ。

濃い肉うどんやすき焼きのような。。。

うどんとラーメンの間の味がする。

 

最初は甘すぎると思った。
その分、生姜が絶妙に合う。

めっちゃ好みで美味しい。

息子もハマっている。

肉は角煮とチャーシューが入っていた。
ボリューム満天だった。

とても丁寧に作られたラーメンだ。

確かに780円するラーメンだと思う。

また来たい。

 

4.店舗情報

【店舗名】　麺工房 ラーメン いち

【住所】　山口県下関市王司川端1-7-25

【お問い合わせ】　083-250-8896

【営業時間】　11:00～14:30、18:00～21:00

【定休日】　火曜日

 

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